特定のカスタムポストタイプ内の特定のシングル記事のみに条件分岐

はい、お気づきのあなたは正解です。

<?php
if(is_single('スラッグ名とかID')){
表示したい内容
}
?>

is_single() で良かったんですね。

参考)

個別投稿のページ(または添付ファイルページ・カスタム投稿タイプの個別ページ)が表示されている場合。固定ページには適用されない。

とのことです。なるほどなるほど。